تالارداران گیلان از لغو ۹۰ درصدی مراسم عروسی و کاهش شدید رزرو تالارها خبر میدهند، حتی جمعهها نیز تالارها خالی میماند. افزایش سه برابری قیمت میوه و شیرینی، حذف منوهای گوشتی و تعدیل نیروهای با سابقه از نشانههای بحران است. تالارداران هشدار میدهند در صورت ادامه روند، تا پایان امسال با موج تعطیلی تالارها روبرو خواهند شد.
به گزارش پایگاه خبری خمامیها خبر، سالهای اخیر کاهش چشمگیر آمار ازدواج در کشور و استان، فشار سنگینی بر صنعت برگزاری جشنها وارد کرده است. مشکلات اقتصادی، حوادث دیماه سال گذشته و سپس وقوع جنگ، همراه با ترس و ابهام نسبت به آینده، بسیاری از جوانان را از ازدواج دور کرده و تالارهای عروسی را با بحران بیسابقهای مواجه ساخته است.
یکی از مدیران داخلی تالارهای معروف گیلان میگوید: «میتوانم بگویم ۹۰ درصد عروسیهای ما کنسل شده است. یکی از اصلیترین دلایل این اتفاق، شرایط اقتصادی و افزایش شدید قیمت کالاهاست.» او از لغو کامل ۱۸ مراسم خبر میدهد و تأکید میکند بیشتر این لغوها به دلیل افزایش قیمتها بوده است.
این تالار که هر سال میزبان همایشها و جشنهای پایان سال کارخانههای بزرگ کشور بود، حالا همان مراسمها را نیز به طور کامل از دست داده است. او میگوید: «در گذشته مراسم زیر ۵۰۰ نفر برگزار نمیکردیم اما امروز حتی خانوادههایی با وضعیت مالی مناسب، مراسمهای ۳۰۰ نفره برگزار میکنند.» به گفته او، رکود به جایی رسیده که حتی جمعه هفته گذشته این تالار هیچ مراسمی نداشته؛ اتفاقی که در سالهای فعالیت این مجموعه بیسابقه بوده است.
افزایش هزینهها نیز فشار مضاعفی بر این صنف وارد کرده است: حداقل هزینه میوه و شیرینی نزدیک به ۱۲۰ میلیون تومان است. این تالاردار ادامه میدهد: «در سالهای قبل شاید ۵ یا ۶ کنسلی در سال داشتیم اما در سال ۱۴۰۴ این آمار به ۸۰ تا ۹۰ مراسم رسیده است.» او از افت شدید قراردادها نیز خبر میدهد: «از دیماه ۱۴۰۴ تا خرداد ۱۴۰۵ فقط دو قرارداد عروسی بستهایم؛ در حالی که در سالهای گذشته، در همین بازه زمانی هفتهای ۵ تا ۶ مراسم برگزار میکردیم.»
فشار اقتصادی حتی ترکیب پذیرایی مراسمها را نیز تغییر داده است: منوهای گوشتی از بسیاری از مراسمها حذف شده و بیشتر عروسیها به سمت یک مدل غذای مرغی رفتهاند. این شرایط به تعدیل نیرو نیز منجر شده است: «نیرویی داشتیم که با ۱۸ سال سابقه کار، خودش را بازنشسته کرد و متأسفانه تعدیل نیرو هم داشتهایم.»
یکی از تالارداران گیلانی معتقد است حتی در صورت بازگشت شرایط عادی، این صنف به وضعیت گذشته بازنخواهد گشت: «شغل ما جزو نیازهای واجب مردم نیست و آینده خوبی برای آن نمیبینم.»
در همین حال، یکی دیگر از مالکان تالارهای عروسی در گیلان شرایط این روزها را بحرانی توصیف میکند: «جدا از بحث جنگ، شرایط اقتصادی فعلی نسبت به سالهای قبل بسیار بدتر شده و تقریباً هیچ ورودی جدیدی نداشتهایم؛ در حالی که در همین زمان در سالهای گذشته، مراسمهای تابستان ما کاملاً رزرو بود.» او میگوید بسیاری از زوجهایی که پیش از آغاز جنگ تصمیم به برگزاری مراسم داشتند، فعلاً همه چیز را متوقف کردهاند.
این تالاردار هشدار میدهد: «اگر شرایط به همین شکل ادامه پیدا کند، تا پایان امسال با موج تعطیلی تالارهای عروسی روبهرو خواهیم شد.» به گفته او، تالارداران ناچار به کاهش سود خود شدهاند، اما مواد غذایی بیش از سه برابر گران شده و افزایش هزینهها با این کاهش سود برابر شده است.
